FMCG & CONVENIENCE

Retail Distribusjon

Vi leverer "Grab & Go"-løsninger optimalisert for dagligvare og kiosk. Full EAN-merking, stabil holdbarhet og distribusjon direkte til butikk eller grossistlager på Vestlandet.

Hvorfor industriell retail-sushi?

Dagligvarehandelen krever noe annet enn en restaurant. Dere trenger produkter som tåler logistikk, ser innbydende ut i kjøledisken etter transport, og har korrekt merking for allergener og strekkoder.

  • →
    Standardisering Hver pakke er identisk. Vekt, antall biter og utseende avviker ikke.
  • →
    Matsikkerhet Produksjon i kontrollerte soner (high-care) med full temperaturlogg.
Tech Specs

Produktspesifikasjoner

Emballasje: RPET (Resirkulert) / Sort bunn
Holdbarhet: D+1 / D+2 (Avhengig av logistikk)
Merking: GS1 / EAN-13 / Ingrediensliste
Temp-krav: 0-4°C (Kjølekjede)

Kjernesortiment for Retail

SMALL

Lunsjboks (6 biter)

Perfekt "Grab & Go" størrelse. Kombinasjon av maki og nigiri.

Target: Kiosk / Front-desk
SMALL

Lunsjboks (6 biter)

Perfekt "Grab & Go" størrelse. Kombinasjon av maki varianter.

Target: Dagligvare
MEDIUM

Weekend Mix (10 biter)

En generøs kombinasjon av nigiri og maki, satt sammen for helgekos eller en ekstra god middag. Høyere kvalitet og flere biter for den ultimate sushiopplevelsen.

Target: Helg / Supermarked
SMALL

Poke Bowl Reker (Lunsjboks)

En frisk og fargerik klassiker med håndpillede reker og en fyldig mangosaus. Kombinerer sødme og friskhet i en perfekt "grab & go"-størrelse.

Target: Kiosk / Front-desk
SMALL

Poke Bowl Quinoa & Laks (Lunsjboks)

Et mettende og sunt lunsjalternativ med proteinrik quinoa og smaksrik varmrøkt laks. Toppet med friske grønnsaker for en balansert måltidsopplevelse.

Target: Kiosk / Front-desk
LOGISTIKKFLYT

Slik når vi din butikkhylle

1

Bestilling (EDI / Portal)

Butikk eller grossist legger inn ordre før cut-off (typisk kl. 12:00 dag A).

2

Nattproduksjon / Tidlig morgen

Vi produserer ordren basert på eksakte tall for å maksimere ferskhet ved utsendelse.

3

Merking & Pakking

Automatisk etikettering med EAN, batch og utløpsdato. Pakkes i transportkasser.

4

Distribusjon & Hylle

Levering til butikk eller terminal tidlig morgen dag B. Klar for salg ved åpningstid.

Ofte stilte spørsmål (Retail)

Tilbyr dere White Label (vårt eget brand)? ▼

Ja, for større volumavtaler kan vi produsere med deres etiketter og branding. Vi bistår med design av etiketter som overholder merkeforskriftene.
Hvordan håndterer dere retur/svinn? ▼

Vi opererer med en salgsmodell der butikken kjøper varen. Vi rådgir om bestillingsvolum basert på historikk for å minimere svinn, men tar normalt ikke retur på ferskvare som er bestilt.

Start Retail-avtale

Ønsker du Modesta Sushi i din kjede eller butikk? Ta kontakt for produktkatalog og priser.

Kontakt Salg